Rezept-Blog

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April 2016: Pasta mit Rucola und Prsut	21.04.2016
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März 2016: Feldsalat mit Orangenfilets und Prsut	23.03.2016
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März 2016: Rucola Suppe	24.03.2016
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März 2016: Prsut Rucola Röllchen	19.03.2016
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März 2016: Kartoffel-Rucola-Rösti	18.03.2016
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März 2016: Pastrva s blitvom – Forelle mit Mangold	08.03.2016
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Februar 2016: Kartoffelsalat mit pikanten Sardellen	09.02.2016
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Februar 2016: Erdäpfelkas mit gesalzenen Sardellenfilets	08.02.2016
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Februar 2016: Kartoffelsalat mit gesalzenen Sardellen	07.02.2016
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Februar 2016: Sardellen auf Butter, auf Tomaten und mit Chilliflocken	06.02.2016
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Februar 2016: Pikanter Sardellensalat	05.02.2016
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Februar 2016: Rucola Omlett	02.02.2016
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Oktober 2015: Sardellen Nocken	02.10.2015
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September 2015: Prsut-Tomaten-Tarte mit Ricotta und Meerfenchel	11.09.2015
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September 2015: Hühnerbrust mit Tomaten und gefüllten Oliven	09.09.2015
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August 2015: Garnelen mit Feigen (Skampi i smokve)	30.08.2015
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August 2015: Käse mit Feigen (Camembert i smokve)	28.08.2015
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August 2015: Prsut – Schwarzbrot-Toast mit frischen Feigen	25.08.2015
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August 2015: Hühnerbrustfilet gefüllt mit Käse im Prsutmantel	05.08.2015
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Juli 2015: Oblica-Oliven & Meerfenchel mit Tomaten & Mozarella	28.07.2015
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Juli 2015: Crostini mit Olivenpaste	23.07.2015
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Juli 2015: Oliven- und Käsestangerl	09.07.2015
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Juli 2015: Oliven-Blattsalat mit Linguine	01.07.2015
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Juni 2015: Lachs auf Erdäpfel-Oliven Salat	23.06.2015
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Juni 2015: Dalmatinischer Flammkuchen	03.06.2015
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Mai 2015: Roastbeef mit Olivenpaste	22.05.2015
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Mai 2015: Grüner Spargel mit knusprigem dalmatinischen Prsut	12.05.2015
Rezept für 4 Personen   Zutaten: 
12 Stk. grüner Spargel, im unteren Drittel geschält 1/2      Bund Petersilie, gewaschen, fein geschnitten 200 g   Dalmatinischer Prsut 25 g     Pager Hartschafkäse Paski Sir im Glas gerieben 3-4      Tomaten Reichlich dalmatinisches Bio Olivenöl Weiterlesen
April 2015: Tomaten mit Paski Sir	28.04.2015
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April 2015: Salzstangerl mit Sardellen und Meerfenchel	13.04.2015
Rezept:  Pizzateig (vegan von Tante Fanny), Sardellenfilets und Meerfenchel gut abtropfen lassen. Teig in gut fingerbreite Streifen schneiden, mit Wasser bestreichen (vegane Variante) – sonst mit Ei bestreichen und leicht eindrehen. Mit Sardellen (natürlich nicht in der veganen Version) und Meerfenchel belegen, würzen (salzen nach Belieben – mit Fleur de Sel von Nin) und auf ein Blech mit Backpapier geben. Im vorgeheizten Rohr bei ca. 200°C rund 10-12 Minuten knusprig backen. Weiterlesen